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『安心・安全な良い食品』をテーマに食品の販売をおこなう『さとなか』のブログです。


by yoishokuhin

生芋こんにゃくで乾燥肌を予防!

こんにゃくは昔からグルコマンナンという食物繊維を多く含み老廃物排泄機能に優れていることは
よく知られています。
其処に更に、セラミドという皮膚の角質層に存在する資質が豊富に存在することが分かったのです。
刺身こんにゃくにするもよし。胡麻油で炒めるもよし。
江戸の末期には「蒟蒻百珍」という料理本が出たぐらいですから、色々な料理の仕方を考えてください。
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by yoishokuhin | 2009-05-02 07:04 | 食品