『安心・安全な良い食品』をテーマに食品の販売をおこなう『さとなか』のブログです。


by yoishokuhin

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私の家からは、耳を澄ましてみれば、薬師寺から除夜の鐘が聞こえてくる。
煩悩を振り払いながら、年越しそばを食べるのも良いかなぁ~
今年は、抹茶そばでにしんそばを作ろう。
妻と二人だけのひっそりとした年越しになりそうだ。
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by yoishokuhin | 2008-12-31 08:16 | 食品

もうすぐ「お正月」だ!

今年は、横浜に住んでいる私の息子が帰れないと言ってきた。
孫娘が風邪を引き、医者から遠出を止めるように言われたそうだ。
実に残念!年に何回しか会えないので、楽しみにしていたのに・・・
今年の正月は寂しくなりそうだ。
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by yoishokuhin | 2008-12-30 07:09

「栃餅」を食べました。

栃餅を田舎から頂き、久しぶりに食べました。
昔は貧しく、米の餅を食べることが出来なかった時、
その代用品として、栃の実でお餅が作られたようです。
栃の実を何回も晒して、手間隙かけて作られたものだそうです。
しかし、今、私が食べている「栃餅」はもち米に栃の澱粉を混ぜて作ったものです。
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by yoishokuhin | 2008-12-29 07:08 | 食品

寒波来襲!

これから1週間、大変な寒さが襲ってくるそうです。
金融災害で家を失った人に、自然災害と同じような援助をすべきではないでしょうか。
政府・自治体の対応が遅すぎると思います。
死者がでないことを祈ります。
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by yoishokuhin | 2008-12-28 07:23 | 大和郡山市
資源の少ない島国は、ヨーロッパ・アメリカ等の大陸国家とは違う。
お互い助け合うことがなければ、生きていくことが出来ない。
特に、今のような現状になれば尚更だ!
又、昔のように相手国を侵略し物資を奪うのか。
輸出がままならず、経済的貧困が叫ばれる現在において、
島国の中にあって、経済的格差が大きくあっていいものだろうか。
今にあっては、経営者も労働者も同じ賃金体制にしてはいかがなものか・・・
同じ島国に住むものとして。
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by yoishokuhin | 2008-12-27 07:04 | 大和郡山市
楽しいことなら何でもOK!
キリスト教徒でない私たちも、ケーキを買いお祝いをしました。
その中に、偶然、近所の人も来られ、一緒にクリスマスソングを歌い、
大騒ぎ!それには孫娘もびっくり!
楽しいクリスマスでした。
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by yoishokuhin | 2008-12-26 06:59
「宝喜子」とは、粒子の細かいホキ魚卵を食べやすいようにカットし、醤油・砂糖・水飴・味醂・米酢で煮あげたものです。
正月の祝い事には、欠かせないものでした。
なぜなら、子孫繁栄を願ったからです。
ホキは多くの子供を生みます。それにあやかろうとしたからです。
貧しいながらも、次に期待をかけるために、多くの子供を育てようとしたのです。
しかし、生産手段を持たない都市労働者にとっては厳しい事かもしれませんねぇ・・・
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紹介いたしました商品に興味のある方、購入を希望される方は
以下のアドレスまでお問い合わせ下さい。
info@yoi-shokuhin.com
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by yoishokuhin | 2008-12-25 07:32 | 食品

コーラスは楽しい!

コーラスグループの合同忘年会がありました。
「きんとっと」・「明日歌」・「DO,ナラーズ」のコーラスグループです。
30人位で店内が一杯になりました。大合唱です。楽しいですねぇ~
各グループが自分たちの得意な歌を披露していました。うまいですねぇ~
しかし、歌は心から楽しませてくれます!
「きんとっと」は来年の1月21日(水)13時から「さとなか」の2階で練習会があります。
貴方も参加しませんか。募集中です。
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by yoishokuhin | 2008-12-24 07:09 | 大和郡山市

「馬の目」で忘年会!

奈良の一の鳥居近くの「馬の目」で、忘年会をしました。
「おかって倶楽部」の奥田さんの提案です。
男の料理教室で、腕を磨いている奥田さんだけあって、
なかなか良い所を紹介して下さいました。
海の幸、山の幸、そして牛肉のステーキまでも出てきました。
古都奈良に相応しく部屋も落ち着いた感じで、料理に趣きが加わり、
器にもなかなか凝っておられ、料理に花を添えていました。
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by yoishokuhin | 2008-12-23 07:27 | 食品

尺八で歌謡曲を!

「ひとり楽団」の木村さんは、歌謡曲を尺八で演奏することに、果敢に挑戦されています。
尺八用に曲を編曲し、尺八を改良して、やっておられます。
その努力には頭が下がります。
400曲をめどに頑張っておられます。
もしやってみたい方は、聴きに来てください。
第三日曜日に演奏しています。
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by yoishokuhin | 2008-12-22 07:03 | 大和郡山市