『安心・安全な良い食品』をテーマに食品の販売をおこなう『さとなか』のブログです。


by yoishokuhin

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今年は「そっさん」のライブで終わりました。
何時ものように、「愛」と「生」を力強く歌い、
聞く人々を感動させていました。
ウクレレの「はまじら」さんは、ささやくように、
ウクレレを爪弾きながら、心情を歌に託していました。
来年も、よろしくお願いします。
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by yoishokuhin | 2009-12-27 19:12 | 音楽

落花生はやはり・・・

千葉産の落花生は美味しいですねぇ。
はまります。
お酒を飲みながら、ぽりぽり。
明日は、そっさんのギターライブが14時からあります。
応援にウクレレの弾き語りもあります。
明日が楽しみです。001.gif
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by yoishokuhin | 2009-12-26 18:19 | 食品
農林水産省野菜茶業研究所が「べにふうき」と命名した紅茶用品種を
緑茶で製造した場合、メチル化カテキンという成分が含まれていることが
解明されました。
このメチル化カテキンは花粉症等の症状やインフルエンザの抗体に
大変効果が高いとされています。
味がよく、コクがあります。
ビタミンA・Eもよく吸収できるように、粉末にしてあります。
もちろん、片木さんの農園で、農薬・化学肥料不使用で栽培・収穫したものです。
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by yoishokuhin | 2009-12-24 16:14 | 食品
大村屋さんの胡麻豆腐の素を使えば簡単に出来ます。
美味しいですよ!
原材料は、葛粉・胡麻・食塩・砂糖・みりんです。
挑戦してみませんか。
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by yoishokuhin | 2009-12-22 16:10 | 食品
尺八の音色が益々冴えてきました。
毎月第三日曜日を楽しみに来られるお客様も増えてきました。
尺八の侘び寂びの世界を通り越して、楽器としての尺八を、
新しい世界に導いておられる姿勢に感服します。
来年もよろしくお願いします。
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by yoishokuhin | 2009-12-21 14:10 | 音楽

凍てついた朝です。

今日は、楽団ひとりさんの尺八のライブです。
昼は、尺八の音色で、温まりましょう。
懐かしの歌謡曲から新しい演歌まで、一緒に歌いませんか。
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鞆ヶ浦の朝日で~す。
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by yoishokuhin | 2009-12-20 08:47 | 音楽
胡麻油を使った小豆島のうどんです。
各メーカーによってうどんの打ち方が違いますので、
水の量、煮る時間、蒸す時間に注意をしたほうがいいようです。
必ず、調理方法を見ましょう。
森本さんの場合、丁寧に解説しています。001.gif
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by yoishokuhin | 2009-12-15 14:18 | 食品

日本酒を楽しもう!

近頃は、焼酎を好む人が多くなりました。
しかし、味の含みは日本酒の方が良いように思います。
特に、蔵元の真剣勝負を経た純米酒は素晴らしいです。
しみじみと味わってみたいものです。
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by yoishokuhin | 2009-12-14 11:56 | 食品

三色卵丼を食べました。

新潟の加島屋さんから頂いたもので作りました。
いくら・鮭・からし明太子で「三色卵丼」を・・・
贅沢な味になりました。
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by yoishokuhin | 2009-12-13 08:55 | 食品
平安時代、村上天皇の病を癒し、又、空也念仏と共に
京の街の流行病をも鎮めたことからこの名前が
付けられたと伝えられています。
新しい1年の幸福を祈り、悪水、悪気を払う意味で、
お正月に「大福茶」を服してみませんか。001.gif
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by yoishokuhin | 2009-12-11 09:30 | 食品